株式会社ドワンゴ様の大忘年会 【炭火焼】象の耳が大好評でした!
niconico(ニコニコ動画、ニコニコ生放送)や着うた、ゲームなどで有名な、株式会社ドワンゴ様の大忘年会(開催日:12月22日 19時~)に象の耳を出店させていただきました。
「イベント用になにかおもしろいことをしたい!」
この気持ちから、試作に試作を重ね・・・
「パンを炭火焼で焼く」
という今までにない新しい調理方法を生み出すことができました!
その結果、イベントでは大好評を頂きまして、予定していた販売数は完売いたしました!
炭火で焼く「あげ焼きパン」、大成功でした!
炭火焼で焼いた象の耳のパンは、焼きたて、アツアツでお客様にご提供できることはもちろん、
炭火による遠赤外線効果や高温で短時間で焼き上げたことにより、外はサクサクで香ばしく、中はモチモチでフワフワという象の耳本来の味を引き出すことができました。
今回の大忘年会の場は、多くの方に象の耳を知って頂ける良い機会になったと実感しています!
大忘年会への出店のお誘いを頂きましたドワンゴ様にはとても感謝しております。
今後とも象の耳をよろしくお願いいたします。
【大忘年会の様子の写真】
大きな象の耳は開始5分で完売いたしました!
大きな象の耳は顔よりも大きいんですよ!
炭火で象の耳を焼くという初の試みも大成功!
会場の様子です。
ドワンゴ様、当日象の耳を召し上がって下さった皆様、本当にありがとうございました。
引き続き、象の耳を宜しくお願い致します。