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2月限定トッピングは、 「悪魔のトースト味」!

 

悪魔のトースト

もう2月になってしまいました。
早いですね・・・こないだお正月だった気がするのですが。

1月は何枚、象の耳を召し上がられましたか!?
さーみんなでレッツ中毒!

さて、月が変わるという事は、
今月限定トッピングも変わるという事です!

発表!2月限定トッピングは、
「悪魔のトースト味」!

そして2月の限定ポタージュは、
「牡蠣のポタージュ」です!

悪魔のトースト?
ご存知無い方もいらっしゃると思うので、
説明させていただきますと!

悪魔のトーストとは、
ネットで検索しますと沢山出てきますが、
ある方が考案した食パンの食べ方の名前なのです。

食パンにチーズを沢山乗せて、
白砂糖を沢山かけて、トースターで焼くと、
チーズと砂糖が溶けて、中毒になる位に美味しい!
しかしカロリーもなかなかなので、このようなネーミングになり、
それがまた話題になっているのを偶然テレビで見かけまして。

本当の事を白状しますと、2月は別のトッピングをやるつもりだったのですが、
これは面白い!と思い速攻でパク・・いや、
リスペクトした上で象の耳流にアレンジさせていただきました。

象の耳の生地自体は、卵や乳製品、つまりはバターを使用せず、
その代わり揚げた時に油を吸わないではじき返すように、
エクストラ・オリーブオイルをほんのわずかですが練りこんでおります。

ですが、最後に300度近い温度で一気に焼いて油を飛ばしているので、
カロリー自体は170kcal位になり、
市販のパンに比べれば1/3~半分位で決して高くはありません。

ですが、「悪魔のトースト味」は約285kcalなので、倍くらいです。
市販のメロンパンが500kcal前後なので、それでもたいした事はありませんが!

レッツ中毒!

そして「牡蠣のポタージュ」ですが、
今月と来月のポタージュは個人的に熱いです。美味しいです。

1月限定のチーズポタージュは、あげパン&ポタージュのお披露目的な感もあり、
想像通りの味なのですが、
今月と来月のポタージュは皆様の想像の斜め上へ行ける出来栄えだと自負してお
ります!

レッツ中毒!