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歩み

「象の耳」開業までの険しすぎる道のり。そしてこれから。

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第17話:カウント・ダウン

ここから完璧に予想外の怒涛の急展開が始まる。
出来る事なら川平慈英の声で

ここからが、すごいんです!
って引っ張りたいとこなのだが、
今回はまとめてさらりと三ヶ月分位話を進める。
人生を変えうるのは人との出会いなのではないか・・・?
と常日頃から思っているので、これも何かの縁だし・・・
とりあえず揚げ物屋台をする上で大変な事や、
屋台をやる上での心得みたいな事でも聞いてみよ~ と思い数日後・・・
名刺をくれたさつま揚げ屋さんであり屋台車の持ち主のKさんに、
これも何かの縁・・・にする為に!
思い切ってメールしてみたのだ!
翌日に返事が来た。
『青山で近いうちにイタ飯屋を始めます。
なので あの車、使わなくなります。』

な・・なに!?

車を使わない?って事は・・・
買えって事か!?
(はは~ん、だから俺に接触してきたのか・・・?
でも中古なら安く手に入れるチャンス・・・・だが今は金ないし・・・)
相手の真意がわからないが、メールでのやりとりは誤解を招く恐れがある為
直接話をお伺がいしようと思い、会ってくださるようにお願いをする。
・・・で、何回かのメールのやりとりの後・・・ 

2004年2月。
青山の新しいお店へKさんに会いに行ったのだ。
屋台に関する質問事項を紙にまとめ、質問の嵐。
そして、全てにさらりとお答えくださり疑問がつぎつぎと晴れて行く。。。
そして、最後にKさんはこう言ったのだ!
「とりあえず~車を貸してあげるから、
試しに一回やってみてから先の事考えたら?」

「お金はあとでいいしさ~、
どうせ駐車場で車を寝かせておくのももったいないしさ~
イベント紹介するから試しにやってみなよ。」

「車買って失敗したら大変でしょ?」 
と、その方はさらりと言っちゃったんです。

「た・・た・・た・・確かにそうなんですが・・・」

あまりにおいしい話に喜ぶべきか疑うべきなのか、悩む。。。。

はたして!!

この人は今までの苦労を知る
神の使いなのか?
それとも
まだまだ甘い!と更なる地獄を見せる為に現れた
悪魔の使いなのか?

しかし、金ないし罠であってもこれ以上なくなるもんもないから、
試しに車を借りれるだけ借りてみて、店を出してみよう!
そう決める。そして、そう決まる。
で、数日後~
『4/25(日)東京都・八王子市みずき商店街で小さなお祭りがあるんだけど
出店料は二千円だけだから、出てみませんか?』

とのメールがKさんから来る。
自分は夏休みの宿題はラスト二日前じゃないと始められないタイプなのだ。
つまり〆切りがこないと動けない人間だから、
期限が決まるのはとても良い事なのだ!

やるべき事は山程あるが、そのイベントに参加する事を決めてしまう。

・まず象の耳が当たった事を想定し、パクられない為に、
 なんかの権利を獲得せねば!
・メニューってか味つけの決定!
・車の装飾
・材料の仕入れ
・値段設定
・名刺制作
・試食会
・・・等、他にもたくさん!!

やんなきゃいけない事多すぎ!!
当時やってたバンドもライブ&曲作りで忙しかったのだが、
どっちも両立させなければ!との思いがあったし。

未知の世界に対する不安な気持ち。

全てを独りでやらないといけない不安な気持ち。

しかも、象の耳を売ってる人はいない訳で
何で象の耳を包めば良いんだ?
どうやって仕込みをすれば良いんだ?
営業するのにはどんな道具が必要なんだ?
看板とかはどんなのがいいんだ?
などなどなど。考え始めるとキリがない。

象の耳を売るにあたり相談出来る人がいないのだ。
誰もこの食べ物を知らない訳なのだから、
参考になるものがない!

あ~~!!と考えれば考える程、不安になる。

しかも営業日が決まった割りには
笑ってしまう位に準備は何も出来ていない。

間に合うのか?

いや、間に合わせないといけないのだ。 

つづく

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