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歩み

「象の耳」開業までの険しすぎる道のり。そしてこれから。

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第2話:それはただの勢いと思いつきだけだった

その運命の相手は、屋台で売られていた
「エレファント・イヤー」
なる揚げパンなのだ!

その見た事もない食べ物に
私は多大なる興味を示し早速購入。
目玉が飛び出る程ではないが、
確かに美味い!そう思った。

そしてポートランドではこれといった事もなく日々が過ぎ、

NYへ飛び無事に帰国したのだが・・・
当時、ポートランドを発つ時 ・・・・・
何もないこの地に来る事は二度とないだろう。
そう思いこの地をあとにしたのだが、

 

一ヶ月後にまたこの地に来るはめになるとは、
この時の私は知るよしもなかった。

そして全財産を使い果たして帰国。
気がつけば私は無職。職のあてなど何もない無職。
待ち受ける現実!!金もない!職もない!
さぁどうする?どうする~アイフル~とあの歌が聞こえてきそうだ。

私は無職を良い事にゆっくりと考えたのだ。
就職ね・・・。性に合わないし、バンド活動に支障が出る可能性大。却下。
う~ん、と考えがまとまらないとアメリカの思い出に浸り、現実逃避。

・・・してるうちにポートランドで見つけたあのパンが食べたくなり、
どっかに売ってないかな~とPCで検索。


ひっかからない。。


どういう事?
そして色々調べると日本にあのパンはどこにも売られてない事が判明。
って事はもし・・・・

あのパンを日本で俺が始めて・・・
当たったら・・・??

もう顔はゆるみ始めていた。想像が暴走し、俺はその時~
ビバリーヒルズの豪邸で大勢の美女とジャグジーで戯れていた。

やっちゃう?!やっちゃえ!!
俺は社長になろう!!そう決めた。

まずあのパンが作れないと話にならない。
ってな訳で本屋、知り合い、ネット等~
ありとあらゆる手段を使い作り方を探す。
が・・・・結果的にはどこにもなぜか出てない。
アメリカのネットには沢山のレシピが出てたのだが・・・

さすがアメリカ~同じ名前の食べ物なのに、
なんで?って位に材料自体が違うのだ。
片っ端からメモり、作ってみるのだがあのパンは作れないのだ!
無職をいい事に家にこもる事1ヶ月。試食、試作、試食、試作・・・
を延々、朝から晩まで丸1ヶ月・・・

何かが違う・・・。
増えていく借金
(家賃に食費に光熱費→キャッシング)。
けっこう考えれば考える程、後ろを振り返れば振り返る程~
地獄
が待ってる訳で。

(無職って案外、楽ではない)


しかし完成させる事が出来ない!!

なにが違うんだ~~~!!


わあぅぁ~~~~!!

と発狂しそうになった時、ある名案がひらめいてしまったのだった。

 

つづく

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