初営業から数十日が経過・・・
(バンド活動をしながら、
深夜のPCバイトは毎日やっておりました。)
女子大で営業しよう!下見行かなきゃ!
毎日女子大へ行き、常連さんと仲良くなって
LIVEに来てもうおう!
そして打ち上げで仲良くなろう!
そんな邪心に満ち溢れてたにも関わらず・・・
実は・・・・
なぜか・・・なぜだか・・・・
何かが私の首根っこを掴んで前に進むのを止めるのだ。
何かが、女子大ってか近所のその辺の場所から
とりあえずでもいいから営業を始めようとする私を
止めてる気がするのだ。
欲しくて欲しくてしょうがなかった発電機もヤフオクで
三週間近く~粘りに粘って欲しいものをついにGET。
(ちなみに営業初日は電気はビルから借りられた)
生地の改良(まだ完璧ではないが)もかなり順調に進み・・・
って実はこの生地の改良がホントに大変で・・・・
(あんまり生地の改良、改良と書くと営業初日のが失敗みたいだが、
そんな事はなく~更においしいものを作りたいだけ)
以前書いたパン教室へ再び修行に行き、
先生を質問責めにしたり~
業者の人しか知る事が出来ない
業者専門の会社を紹介して頂いたりして・・・
多くのヒントを得てまた前進!
当時やっていたバイト
(PC関係の仕事を夜中にやってたのだが、
会社の経営がやばくバイトのリストラが始まったのだ)
もクビになりそうだし~
そんな感じだから屋台デビューの日から一ヶ月の充電期間をおいて、
とうとう象の耳を移動販売で
つまりバイトを辞め、本格的に収入源はこの仕事一本、
バンドと個人事業主の二足の草鞋を履く事にしようかと
本格的に悩み始めたのだが・・・・
何かが私の首根っこを掴んでたのだ。
何かが引っかかってるのだ。
なんだろう?と自分で考えていたある日!
知り合いがこんな事を教えてくれたのだ。
「うちの近所のスーパーの入り口で、
よく色んな種類の屋台車が来て営業してるよ~」
これだ!!
うちの近所にスーパーはあれど、そういう景観を見た事がなかった。
しかし、少し離れた地域ではそういう営業方法もあるのか!!
やはり活動範囲内の事はわかっても、
自分の活動範囲外の事情は友達の情報が一番だ!
ってな訳で、まず近所のスーパーを視野に入れ考える。
あそこなら営業するスペースは確かにあるし、
しかも店舗の敷地内な為、
警察、やく○、両方に責められる心配もない!
多少の売上の一部を払うにしても、安心して営業出来る!!
(親戚に警察官僚がいる為、色々とまずい事もあるのだ)
そう、自分の中でひっかかってたのは営業場所。
確かに女子大での営業は楽しそうだが、
そこをメインにすると先へ行けない気がしてたのかもしれない。
よし交渉しに行こう!思いたったら即行動!
近所のスーパーへ直行。
とりあえず店内にいた社員らしき人に話しかけ、
事情を説明すると、とても胡散臭そうに・・・
「あ~そういうのは本部に聞いて下さ~い」とだけ言って去ろうとする。
おいおい!本部?何処だよ?ちょっと待て!
捕まえて本部の連絡先を聞くと、いきなり口頭で電話番号を言い出す。
暗記してすぐさま携帯にメモ。
なんて社員だ・・・って名札を見ると「店長」って書いてある・・・
店長なのに自分が任されている店の営業の決定権すらないの?!
で帰宅後、即電話。
担当の方は何度かけても不在、電話中・・・等~
色々あって担当の方と話す事が出来たのはその翌々々日。
移動販売車での店頭営業希望の旨を伝えると~
「どんな食べ物でしょうか?」
『象の耳っていう揚げパンみたいな感じのモノなんですけど・・・』
「あ~揚げパンですか?」
『いや、普通の揚げパンではなく日本で初めてのモノなんですけど~』
「う~ん、わかりませんね・・・
写真か何かがあるなら電話しながらで結構ですから
メールで送ってもらえませんか?」
簡単に書くとそんな流れになり、
言われたアドレスに「象の耳」の写真を添付して送信。
(当時は最高の写真を送ったつもりだったが、
今見ると、それはそれはとても酷い写真である。)
しかし、
日本で初めての食べ物!という事は、
日本では誰も食べた事がないという事なのだ。
検討がつかないらしく気味悪がられる。
試食会をそちらでやらせて下さい!と言う話も簡単に却下され、
「検討します」と言われ電話を切られる。
それ以来、連絡はまったくない・・・
この事から得た教訓。
「象の耳」は日本初!ゆえ、誰も知らないのだ。
当然と言えば当然。口で説明しても無理だ。
なのでメール等でまず写真等を添付し送信、
完璧に説明した後で交渉に持って行った方が話が進むだろう!
そう思い、
思いあたった大手スーパーのHPを検索サイトで調べまくり、
片っ端からその考えに考え抜いた文と写真を添付し、
コピーしたと思われないように1通1通~
そのスーパーに合わせて内容を変え、
営業させて頂けるようにお願いメールを乱れ撃ち!
もしくは下手な鉄砲なんとやらって位に送信しまくったのだ!
返事は来るのか?営業場所の確保は?
私に出来る事は・・・・・・
待つだけ。ひたすら待つ事だけなのだ。
結果やいかに!
<つづく>

