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歩み

「象の耳」開業までの険しすぎる道のり。そしてこれから。

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第8話:そして最終日。

・・・・とうとう最終日が来てしまった。。
全額借金をして~
ポートランドに象の耳の生地の材料を知る為にわざわざ来て、はや一週間。
・・・土産話は山程出来たが・・・

今だ何の成果もない。。 

あと1日で結果を出さねば!
最後の日の朝。この日が勝負だ!!

買って食べる事は出来る。
しかし、作り方がわからない。
生地の作り方も売ってる人間すら知らないのだ。

・・・じゃあいったい、どうすりゃいいんだ?

考えた。
考えた。
考えた。

そして、一つだけ思いついた事があったのだが・・・
これは人の力を借りないといけないし、頼む事は出来るが~
頼んだとこで引き受けてくれるかもわからない。。

その思いついた事とは・・・ 

自分が以前に接客業をしてた時の店に、
A製粉という日本最大手の会社の方がよくいらしてたのだが、
その中で一番仲良くさせて頂いてた方が実は取締り役のBさんで・・・

生地を持ち帰り、A製粉の研究所で成分分析をしてもらう事!!

そうすりゃ~原料がわかるだろ!という結構無謀極まりない考えであった。 

力貸してくれるかな・・・

Bさんに思いっきって国際電話をする。

今、自分がポートランドにいる事とその目的は、
この方にはメールで伝えてあったので事情を簡単に説明すると・・・・

 

 


『うちの会社の施設は思う存分使っていいから!』
と了承してくださったのだ!!


そうと決まれば、今日の目標は・・・・

揚げる前の生地を売ってもらう事、に決定!!

 


そして昼過ぎに会場へ。

エレファント・イヤーの屋台はあいかわらず6軒出ている。
そしてあいかわらず行列が出来ている。

今度は彼らがどうやって揚げてるか、大きさや重さや~
どんな味付けをしてるのか・・・等を観察しながら写真を撮りまくる。
ちなみにこれが象の耳のモデルのエレファント・イヤー
(ピーナツバター味、 大人の手のひら二個分位のサイズ)

ファイル 8-1.jpg

食べる、、、どうしてもこれを作れるようになりたい!

そして、今度は屋台一軒一軒を周り、生地を売ってくれないか?と話すのだが~
どの屋台でも答えは~

 

NO!

 

は~・・・・

 

そして15時すぎに、バイトのメンバーがそう入れ替え。
駄目もとで再び一軒一軒周り、生地だけなんとか譲ってくれないか・・・

答えは全て同じ。門前払いに近かった。

そして日も暮れ始め~いろんな店が閉店作業を始めてしまう。。

残るは一軒!

ここで駄目だったら・・・俺はここに何しに来たんだ・・・??
夕日を見ながら少し泣きそうになどはならなかったが・・・


最後の一軒へ!駄目もとで~しかしほんのわずかな勝算を抱いて!
閉店間際ならどうせ生地を捨てるんだから、生地を譲ってくれるかも!
なんて淡い期待を抱いて!

そして、けじめとして!閉店間際の店に突撃!! 

「すいません!その生地がどうしても欲しいんです!

譲って下さい!!」

 

 

 

 

 

 

 

 

『ふ~負けたよ。いいよ!内緒だぜ(笑)』

そうウインクをして2ドルで譲ってくれた兄ちゃんがいたのだ!! 


始めは信じられなかったのだが、
隠れて生地を包んでくれてる兄ちゃんを見て~
抱かれてもいい!とさえ思った(うそ)

そう、女神は最後に微笑んだのだ!
自分の勘は間違ってなかったのかも!

こうして私は翌朝、
いろいろと助けてくれた友人と再び再会を約束して~

そして手に入れた生地を大事に抱え、
2002年6月5日

日本に無事に帰国したのであった。 

しかしこれはゴールではなく、闘いの始まりであったのだが。


つづく

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