お久しぶりの更新でございます!
「独り言」のコーナーもリニューアル致しまして、
いつの間に通信販売も開始しており、
気づけば2月も終わりそうな感じとなっておりますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか!?
そうそうそうです、通信販売をとうとう開始したのですよ!
これで日本中の方々に「象の耳」を
食べて頂く事が出来るようになったのです!
通販用の生地は店舗や移動販売で売っている商品と少し違います。
やはり家庭用のオーブントースターやオーブンレンジだと
火力が弱いので、店舗の商品とまったく同じ物を作るのは
不可能だったのです。
しかし、商品として販売したからには、
それなりの自信があるから販売を開始したのです!
食感が若干異なりますが、
目隠しして両方を食べたら、
果たして私は、店舗の商品と通販用を
当てる事が出来るのでしょうか・・・・!?
・・・・どうでしょう・・・
ははは
さて!今月限定の「ミルクチョコキャラメル」ですが、
今月後半になってリピートの嵐です!
自家製のミルクチョコキャラメルを作り、
それを粉末状にし、チョコパウダーと
隠し味に「塩」を少々効かしまして!
(流行の塩キャラメルも少し意識してみました!)
月末まで持つかな・・・持たないかな・・・
無くなってしまったらごめんなさい!って感じです。
新しい営業場所が決まりました!
毎週金曜日、杉並区浜田山駅前の西友さんで
営業を開始致しました!
御近くの方は是非どぞ!
それと最近~通販を始めてから
生産が追いつかない日が何日かございまして、
本店をたまに完売で閉めた日もありましたが、
こちらの体制が整いまして、
もう完売の日々とはおさらばになりました!
あとですね~
この一週間程、大人気の「伝説の揚げフランク」が
ず~っと売切れ状態でしたが、
本日ようやく届きました!!
ちなみに当店が使用しているフランクは
中国製ではないですから!
made in Japanで、埼玉産です。使用している豚肉も埼玉産です!
そう、オール埼玉のフランクなのです!
ですので安心してレッツチャレンジ!
さて・・・
最近、随分とここを更新してなかったですが~
めっちゃ忙しかったんです!
全然儲かってない割に(涙笑)
いや~色々と動きがございましたよ。
いつものごとくまだ書けませんけど(笑)
あ、一つ書けるとすると~
本に出ます!
月刊誌ではなくムック系です。
ムックって
がちゃぴんの隣にいる赤い奴の事じゃないですから!
詳細は後日!
色んな報告も後日!
ではまた!!

