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040    2008年02月23日(土)

お久しぶりの更新でございます!

「独り言」のコーナーもリニューアル致しまして、
いつの間に通信販売も開始しており、
気づけば2月も終わりそうな感じとなっておりますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか!?

そうそうそうです、通信販売をとうとう開始したのですよ!
これで日本中の方々に「象の耳」を
食べて頂く事が出来るようになったのです!

通販用の生地は店舗や移動販売で売っている商品と少し違います。
やはり家庭用のオーブントースターやオーブンレンジだと
火力が弱いので、店舗の商品とまったく同じ物を作るのは
不可能だったのです。

しかし、商品として販売したからには、
それなりの自信があるから販売を開始したのです!

食感が若干異なりますが、
目隠しして両方を食べたら、
果たして私は、店舗の商品と通販用を
当てる事が出来るのでしょうか・・・・!?



・・・・どうでしょう・・・

ははは


さて!今月限定の「ミルクチョコキャラメル」ですが、
今月後半になってリピートの嵐です!
自家製のミルクチョコキャラメルを作り、
それを粉末状にし、チョコパウダーと
隠し味に「塩」を少々効かしまして!
(流行の塩キャラメルも少し意識してみました!)
月末まで持つかな・・・持たないかな・・・
無くなってしまったらごめんなさい!って感じです。

新しい営業場所が決まりました!
毎週金曜日、杉並区浜田山駅前の西友さんで
営業を開始致しました!
御近くの方は是非どぞ!

それと最近~通販を始めてから
生産が追いつかない日が何日かございまして、
本店をたまに完売で閉めた日もありましたが、
こちらの体制が整いまして、
もう完売の日々とはおさらばになりました!

あとですね~
この一週間程、大人気の「伝説の揚げフランク」が
ず~っと売切れ状態
でしたが、
本日ようやく届きました!!
ちなみに当店が使用しているフランクは
中国製ではないですから!

made in Japanで、埼玉産です。使用している豚肉も埼玉産です!
そう、オール埼玉のフランクなのです!
ですので安心してレッツチャレンジ!


さて・・・
最近、随分とここを更新してなかったですが~
めっちゃ忙しかったんです!
全然儲かってない割に(涙笑)

いや~色々と動きがございましたよ。
いつものごとくまだ書けませんけど(笑)

あ、一つ書けるとすると~
本に出ます!
月刊誌ではなくムック系です。
ムックって
がちゃぴんの隣にいる赤い奴の事じゃないですから!

詳細は後日!
色んな報告も後日!

ではまた!!