象の耳は、軽く揚げた後に超高温で焼く事で油を飛ばした、まったく油っこくない新しい製法のパンです。外はサクサク、中はふかふか、 後からもちもち。バリエーション豊富なトッピングをつける事で、 おやつにも軽食にもお食事にも！ クレープでもない、ピザでもない、 唯一無二のオリジナリティが最大の強みです。そんな新食感を、ぜひ一度お試し下さい。

Information

2025.6.3

象の耳とは！？を新しくしました！

象の耳とは？What's Zou no MiMi?

象の耳とは

軽く揚げた後に超高温で
焼いて油を飛ばした、
まったく油っこくないヘルシーな
新しい製法のパンです。

アメリカの「エレファント・イヤー」という
揚げパンをモデルに
19年で1,356回の改良を重ねて完成した、
独自製法の「あげ焼きパン」です。
（アメリカのオリジナルは揚げるだけで
焼いておりません）

Q,普通のパンと象の耳との違いは？

A,実は食べ方（食感）が2種類あるんです！

食べ方１
食べ方2

お好みに合わせて、どちらも必ず温かいうちにお召し上がりください。

5分過ぎてから電子レンジで温めると、これくらい
ぷにっぷに、ふっかふか、もっちもちな生地に生まれ変わります！

独自製法ポスター

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象の耳は今までにたくさんの
メディアから取材をしていただいています。

あげ焼きパン象の耳はたくさんのメディアから取材をしていただいています。
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象の耳のあゆみHistory

2002年3月～当時29歳で無職になってしまった私が、落ち込むくらいなら無職になった事をプラスに変えよう！
と勢いのみでアメリカ一人旅を決行しオレゴン州で「エレファント・イヤー」という
日本に無い製法の変な揚げパンと出会った結果、無謀にも起業を思いついてしまい、
失敗を何度も繰り返しながらも現在に至るまでを書き連ねています。

＜これを読まれた方が私と同じ過ちを
繰り返さない事を願って。＞

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私たちは象の耳をもっと日本中に広めたいと考え、全国で特約店舗を募集しています。
新しく事業を始めたい方、すでにお店をお持ちの方で新しいメニューが欲しい方、路面店を始めたい方、移動販売車などで展開していきたい方など、ご覧ください。

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