あげ焼きパン象の耳～サクサク、ふかふか、もちもち～

Information

2023.1.17

「history」第３章５話、更新！

象の耳とは？What's Zou no MiMi?

象の耳とは

軽く揚げた後に超高温で
焼く事で油を飛ばした、
まったく油っこくない
新しい製法のパンです！

焼きたての賞味期限は5分間！

理由は、世界初製法。独自製法「フライベイクド・ゲラチニゼーション」

おうちで、健康的な楽しい時間を20秒で！

アメリカの
「エレファントイヤー」という
商品をモデルに、
18年で1,354回の
改良を重ねて完成した、
オリジナル製法のあげ焼きパンです。
外はサクサク、中はふかふか、
後からもちもち。
そんな新食感を、
ぜひ一度お試し下さい。

バリエーション豊富な
トッピングをつける事で、
おやつにも軽食にもお食事にも！
クレープでもない、ピザでもない、
唯一無二のオリジナリティが
最大の強みです。

象の耳の作り方

象の耳は新しいタイプの脂っこくない揚げパンです

焼いてから揚げるのでカロリーオフ！

移動販売に人気のパンです

象の耳の特長Features

卵、乳製品、保存料、
防腐剤^※、未使用

卵、乳製品、保存料、防腐剤※、未使用

出来るだけ多くの方に安心して召し上がっていただきたいので、卵、乳製品、防腐剤、保存料、着色料、イーストフード（臭素酸カリウム含む）、マーガリン＆ショートニングは、一切使用しておりません。

アレルギー主要7品目（小麦粉を除く）卵・乳・そば・落花生・えび・かにを使用していない他、アレルギー追加20品目も使用しておりません。

※プレーン生地のみ不使用

アレルギー情報はこちら

安心のローカロリー

象の耳プレーン1枚あたり約138kcal

エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルをほんのりわずかに練り込む事で揚げた油を生地が吸わないようにしています。
揚げた後に超高温で焼くことで油が蒸発。だから脂っこくない、美味しいパンができるのです！

メニューmenu

プレーンPlain

あげ焼きパン象の耳：シナモンシュガー

シナモンシュガーCinnamon & Sugar

あげ焼きパン象の耳：黒ゴマきなこ

黒ゴマきなこBlack sesame & Soybean flour

あげ焼きパン象の耳：カカオチョコ

カカオチョコCacao chocolate

あげ焼きパン象の耳：抹茶シュガー

抹茶シュガーMatcha & Sugar

あげ焼きパン象の耳：クリームチーズ＆ブルーベリー

クリームチーズ
＆ブルーベリーCream cheese & Blueberry

あげ焼きパン象の耳：クリームチーズ＆いちじく

クリームチーズ
＆いちじくCream cheese & Fig jam

あげ焼きパン象の耳：Wチョコレート＆ピーナッツ

Wチョコレート
＆ピーナッツW Chocolate & Peanuts

あげ焼きパン象の耳：ストロベリー＆レアチーズ

ストロベリー
＆レアチーズStrawberry & Cheesecake

あげ焼きパン象の耳：クリームチーズとオニオン＆ベーコン

クリームチーズと
オニオン＆ベーコンCream cheese & Onion & Bacon

あげ焼きパン象の耳：特製トマトソース

特製トマトソースOriginal Tomato Sourse

あげ焼きパン象の耳：カルボナーラ

カルボナーラCarbonara Source

あげ焼きパン象の耳：欧風デミグラスカレー

欧風デミグラスカレーEuropean Demi-glace Curry

あげ焼きパン象の耳：レッド・ホットチリソース

レッド・ホットチリソースRed Hot Chili Source

あげ焼きパン象の耳：Wチーズとオニオン＆ベーコン

Wチーズと
オニオン＆ベーコンW Cheese & Onion & Bacon

あげ焼きパン象の耳：マルゲリータ

マルゲリータGrilled Cheese Tomato Source

あげ焼きパン象の耳：チーズカルボナーラ

チーズカルボナーラGrilled Cheese Carbonara Source

あげ焼きパン象の耳：焼きチーズデミグラスカレー

焼きチーズデミグラスカレーGrilled Cheese Curry

あげ焼きパン象の耳：スパイシーマルゲリータ

スパイシーマルゲリータGrilled Cheese Chili Source

アレンジはあなた次第！

象の耳を使ってあげ焼きパンのオリジナルパフェ♪

象の耳を使ってあげ焼きパンのスープディップ♪

オリジナルのトッピングでお店オリジナルのあげ焼きパンを♪

ショップリストShop

秋田県

【近日公開予定】※特約店※

福島県

【近日公開予定】※特約店※

長野県

【近日公開予定】※特約店※

石川県

【近日公開予定】※特約店※

栃木県

【近日公開予定】※特約店※

群馬県

【近日公開予定】※特約店※

埼玉県

【近日公開予定】※特約店※
【近日公開予定】※特約店※

東京都

東京・用賀本店
東京・移動販売車店
【近日公開予定】※特約店※
【近日公開予定】※特約店※

神奈川県

【近日公開予定】※特約店※

千葉県

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静岡県

【近日公開予定】※特約店※

愛知県

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三重県

【近日公開予定】※特約店※

奈良県

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兵庫県

【近日公開予定】※特約店※
【近日公開予定】※特約店※

和歌山県

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岡山県

【近日公開予定】※特約店※
【近日公開予定】※特約店※
【近日公開予定】※特約店※

広島県

広島・福山店（移動販売車）

愛媛県

愛媛店（移動販売車）

福岡県

【近日公開予定】※特約店※

鹿児島県

鹿児島・霧島店・タピオカカフェ ※特約店※

大分県

大分・大分店（移動販売車）

沖縄県

【近日公開予定】※特約店※

メディアMedia

象の耳は今までにたくさんの
メディアから取材をしていただいています。

あげ焼きパン象の耳はたくさんのメディアから取材をしていただいています。

詳しくはこちら

象の耳のあゆみHistory

2002年3月～当時29歳で無職になってしまった私が、落ち込むくらいなら無職になった事をプラスに変えよう！
と勢いのみでアメリカ一人旅を決行しオレゴン州で「エレファント・イヤー」という
日本に無い製法の変な揚げパンと出会った結果、無謀にも起業を思いついてしまい、
失敗を何度も繰り返しながらも現在に至るまでを書き連ねています。

＜これを読まれた方が私と同じ過ちを
繰り返さない事を願って。＞

特約店募集Dealer

あげ焼きパン象の耳は特約店を募集しています

私たちは象の耳をもっと日本中に広めたいと考え、全国で特約店舗を募集しています。
新しく事業を始めたい方、すでにお店をお持ちの方で新しいメニューが欲しい方、路面店を始めたい方、移動販売車などで展開していきたい方など、ご興味がございましたらぜひご連絡ください。

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